Filter single origin
Colombia Aponte
suszone owoce, owoce pestkowe, karmel
Colombia Aponte to kawa pod filtr o przyjemnie owocowym profilu i wyraźnie karmelowej słodyczy. W filiżance pojawiają się nuty suszonych owoców, dojrzałych owoców pestkowych i karmelu, tworząc harmonijną kompozycję o pełnym, gładkim charakterze.
Ziarna odmiany Caturra pochodzą z położonego w regionie Nariño Aponte, gdzie dojrzewają na wysokości 1700–1800 m n.p.m. Obróbka honey pozwoliła zachować naturalną słodycz owoców i nadała kawie miękką, zaokrągloną strukturę. To przystępny, a jednocześnie złożony filtr, który dobrze sprawdzi się zarówno w codziennym przelewie, jak i podczas spokojnej, uważnej degustacji.
Punktacja SCA: 86
Returns Policy
We absolutely believe in the quality of our products, but if you want to make a return, you can count on our help and full support.
How to do it?
- Within 30 days of receiving your order, send us a message at sklep@lacava.pl with the following information: order number, returned items, pickup address and preferred pickup date, reason for return (optional)
- We will send you a DPD courier waybill, which will collect the returned, packed items, and then you will receive a refund of the costs incurred within 14 days of us receiving the package.
- You can of course bring the returned items to our coffee roastery
- Returns are free of charge, unless you do not want to use our DPD courier, in which case you must send the parcel yourself
- you can return all products as long as they are unused and the packaging is open
If you have any additional questions, we'd be happy to help :)
- +48 22 726 77 00
- sklep@lacava.pl
Delivery Information
All shipments are sent via DHL courier. Orders placed before 12:00 PM will be processed the same business day and will be shipped the next business day.
- courier shipping of orders up to PLN 129 costs PLN 16
- Courier shipping for orders over PLN 129 is free
- a cash on delivery package up to PLN 199 costs PLN 19
- Cash on delivery parcels over PLN 199 are free of charge
You can collect all products free of charge from our Coffee Roastery.
Additional information about delivery options is available during the purchase process.
Colombia Aponte
| KRAJ | Colombia |
| FARMA | Aponte |
| REGION | Nariño |
| METODA OBRÓBKI | Honey |
| ODMIANA BOTANICZNA | Caturra |
| WYSOKOŚĆ UPRAWY | 1700 - 1800 m n. p. m. |
| ZBIÓR | 2025/2026 |
| REKOMENDOWANE PRZEZNACZENIE | Filter |
| PUNKTACJA SCA | 86 punktów |
| PROFIL SMAKOWY | suszone owoce, owoce pestkowe, karmel |
Kolumbia
Odmiana, której pragniemy
Caturra to odmiana ceniona za czysty, harmonijny profil i naturalną słodycz. Jest kompaktową mutacją Bourbona, która dobrze odnajduje się na dużych wysokościach, gdzie owoce dojrzewają wolniej i mogą rozwinąć większą złożoność. W przypadku Colombia Aponte podkreśla miękką owocowość kawy, nuty dojrzałych owoców pestkowych oraz przyjemne, karmelowe wykończenie.
Metoda obróbki honey
Aponte
Specjaliści w obróbce
How to brew?
Przelew V60
1. WEIGH
We recommend using 18.5 grams of coffee per 300 grams of water. This will result in a juicy brew with a pleasant body.
2. GRIND
Select the grind size so that the brewing time is around 3 minutes.
3. BREW
We recommend distributing water at 94˚C in 6 portions of 50 grams. After a 30-second pre-infusion, add water every 15 seconds.
4. WATCH
If the brewing time differs from the recommended time, or the flavor isn't to your liking, adjust the grinder settings next time you make your coffee. Let your taste and preferences guide you!