Single origin espresso
Ethiopia Tibebu Roba
jasmine, peach, strawberry
In the renowned Yirgacheffe region, at an altitude of 1985–2000 meters above sea level, coffee is produced that, in its espresso version, showcases the bright, fruity, and incredibly aromatic side of Ethiopia. Producer Tibebu Roba has been working with traditional Kurume and Wolisho varieties for years, and the Natural processing gives this batch a delicate sweetness and an intense, floral aroma.
In a cup of espresso, you'll find the essence of Ethiopian lightness: jasmine, juicy peach, and sweet strawberry. The profile is luminous, clean, and fruity, with a velvety texture and sweetness that balances the natural, high-altitude acidity. This espresso tastes like concentrated, floral nectar—perfect for both a neat shot and light, milky drinks.
Ethiopia Tibebu Roba Espresso is the perfect choice for those looking for freshness, aromatic intensity and fruity notes in their espresso, typical of the best Ethiopian naturals.
SCA Score: 86
Returns Policy
We absolutely believe in the quality of our products, but if you want to make a return, you can count on our help and full support.
How to do it?
- Within 30 days of receiving your order, send us a message at sklep@lacava.pl with the following information: order number, returned items, pickup address and preferred pickup date, reason for return (optional)
- We will send you a DPD courier waybill, which will collect the returned, packed items, and then you will receive a refund of the costs incurred within 14 days of us receiving the package.
- You can of course bring the returned items to our coffee roastery
- Returns are free of charge, unless you do not want to use our DPD courier, in which case you must send the parcel yourself
- you can return all products as long as they are unused and the packaging is open
If you have any additional questions, we'd be happy to help :)
- +48 22 726 77 00
- sklep@lacava.pl
Delivery Information
All shipments are sent via DHL courier. Orders placed before 12:00 PM will be processed the same business day and will be shipped the next business day.
- Courier shipping for orders up to PLN 99 costs PLN 16
- Courier shipping for orders over PLN 99 is free
- a cash on delivery package up to PLN 199 costs PLN 19
- Cash on delivery parcels over PLN 199 are free of charge
You can collect all products free of charge from our Coffee Roastery.
Additional information about delivery options is available during the purchase process.
Ethiopia Tibebu Roba
| KRAJ | Ethiopia |
| REGION | Yirgacheffe |
| FARMA | Tibebu Roba |
| METODA OBRÓBKI | Natural |
| ODMIANA BOTANICZNA | Kurume, Wolisho |
| WYSOKOŚĆ UPRAWY | 1985–2000 m n.p.m. |
| ZBIÓR | 2025 |
| REKOMENDOWANE PRZEZNACZENIE | Espresso |
| PUNKTACJA SCA | 86 punktów |
| PROFIL SMAKOWY | jaśmin, brzoskwinia, truskawka |
Etiopia
Połączenie warte uwagi
Kurume - lokalna etiopska odmiana landrace, ceniona za intensywnie kwiatowe aromaty i czystą, jasną owocowość. W espresso odpowiada za lekkość, wysoką aromatyczność i delikatne, jaśminowe akcenty. Wolisho - Odmiana o większych owocach i nieco pełniejszej strukturze, często wnosi nuty dojrzałych owoców, miękkie body oraz słodycz. W espresso daje kremowość i subtelnie owocowe tony. Razem tworzą profil pełen równowagi: jaśmin + brzoskwinia + truskawka w skoncentrowanej, intensywnej formie charakterystycznej dla espresso natural.
Obróbka Natural
Tibebu Roba
Czysty profil w filiżance
Jak zaparzyć?
Espresso
1. ODWAŻ
Rekomendujemy 18 gram ziaren – to ilość, która pozwoli wydobyć pełnię smaku, przyjemną intensywność i aromatyczną równowagę.
2. ZMIEL
Wyreguluj młynek dla tej kawy, aby otrzymać uzysk 45 ml w ciągu 25-27 sekund dla podwójnego shota.
3. PRZYGOTUJ
Pamiętaj o dobrej dystrybucji zmielonej kawy w portafiltrze oraz tampowaniu z umiarkowanym naciskiem.
4. OBSERWUJ
Strumień kawy powinien być gęsty i lecieć w nieprzerwany sposób, tak aby otrzymać odpowiedni uzysk w czasie. Smacznego!