Kawa pod przelew
Poznaj kolekcję kaw pod filtr - doskonałych do metod przelewowych takich jak Chemex, Drip czy Aeropress. Nasza oferta łączy starannie dobrane mieszanki (blendy) oraz kawy single origin, które pochodzą z wybranych plantacji z całego świata. Każda kawa ziarnista pod filtr to wyjątkowy profil smakowy, idealny do odkrycia w Twojej filiżance. Niezależnie od tego, czy szukasz intensywnych, czy subtelnych nut, nasze kawy przelewowe sprawią, że parzenie staje się prawdziwym rytuałem. Wybierz swoją kawę i ciesz się wyjątkowymi aromatami oraz smakiem prosto z naszej palarni.
Nasze wszystkie kawy są:
-
świeżo palone
-
ze świeżych zbiorów (sezonowe)
-
specialty (powyżej 80 punktów SCA)
Kawa do ekspresu przelewowego i innych metod przelewowych
Kawa do przelewu to idealny wybór dla osób, które cenią klarowny, aromatyczny napar oraz pełną kontrolę nad procesem przygotowania kawy. Niezależnie od tego, czy korzystasz z klasycznego ekspresu przelewowego, dripa czy innego zaparzacza, odpowiednio dobrana kawa pozwala uzyskać najlepszy smak bez goryczy i nadmiernej intensywności.
Parzenie przelewowe polega na zalewaniu kawy gorącą wodą, która powoli przepływa przez papierowy filtr, umożliwiając wydobycie pełni smaku. Taka metoda przelewowa pozwoli docenić niuanse, które często są niewyczuwalne w espresso czy kawie parzonej we włoskim stylu.
Kawy przelewowe - jaka kawa sprawdzi się najlepiej?
Wybierając kawy przelewowe, warto postawić na jasno lub średnio palone ziarna, które oferują większą głębię smaku. Stopień palenia ma kluczowe znaczenie dla jej smaku - jaśniejsze wypały podkreślają owocowość, a średnie zapewniają harmonię i słodycz.
Jeśli zastanawiasz się, jaka kawa będzie odpowiednia, zwróć uwagę na:
-
pochodzenie ziaren,
-
profil sensoryczny,
-
rekomendowanie przelewowych metod parzenia.
Nasze ziarna są doskonałym wyborem zarówno dla początkujących kawoszy, jak i osób poszukujących nowych smaków.
Kawa ziarnista czy gotowa kawa - co wybrać?
Kawa ziarnista daje największą kontrolę nad efektem w filiżance, niż wcześniej zmielona kawa. Samodzielne mielenie tuż przed zaparzeniem pozwala zachować olejki aromatyczne i pełnię smaku.
Dobrze dobrany zaparzacz, doskonały sprzęt oraz odpowiednia kawa sprawiają, że każda kawa parzona zachwyca wyjątkowym smakiem i dużą dawką aromatu.
Przygotowanie kawy - klucz do idealnego naparu
W procesie przygotowania kawy ogromne znaczenie mają:
-
proporcja kawa-cała woda,
-
czas parzenia przelewowego.
Kawa zaparzona metodą przelewową pozwala uzyskać klarowny, aromatyczny napój o lekkiej strukturze. Niezależnie od tego, czy wybierzesz french press, drip czy inny zaparzacz, odpowiednie parametry decydują o finalnym efekcie.
Profile smakowe kaw pod przelew - wybierz swoją ulubioną
W naszej ofercie znajdziesz produkty, które pozwalają wybrać kawę idealnie dopasowaną do Twoich preferencji, np.:
-
propozycje z niską kwasowością,
-
kawy z wyższą kwasowością,
-
z nutami mlecznej czekolady,
-
z akcentami śliwki czy owoców leśnych.
To idealne rozwiązanie dla osób, które chcą eksplorować różnorodność bez zmiany metody parzenia.
Kawa do przelewu jako codzienny rytuał
Kawa do przelewu to coś więcej niż sposób parzenia. To moment uważności i celebracji smaku. Dzięki alternatywnym metodom parzenia każda filiżanka może smakować inaczej - w zależności od ziaren, sprzętu i techniki.
Colombia Nabur Ortega
Filter single origin
brzoskwinia, miód, kwiaty
Ethiopia Tibebu Roba
Filter single origin
jaśmin, brzoskwinia, truskawka
Colombia Rodriguez
Filter single origin
cytrusy, kwiaty, trawa cytrynowa
Colombia Finca La Colombia
Filter single origin
kwiaty, sok pomarańczowy, wanilia
Colombia La Cabana
Filter single origin
tropikalne owoce, cytrusy, zielona herbata
Colombia San Gabriel
Filter single origin
śliwka, miód, kawowy miąższ
Peru Ihuamaca
Filter single origin
mandarynka, kwiaty, brzoskwinia
Guatemala La Maravilla
Filter single origin
kwiaty, malina, jeżyna
Guatemala El Llano
Filter single origin
mleczna czekolada, cukier trzcinowy, pomarańcza
Shady Bru
Filter blend
przyprawy korzenne, drzewo sandałowe, orzechy, czekolada
Limy Bru
Filter blend
cytrusy, czarna herbata, śliwka
Juicy Bru
Filter blend
jagody, śliwka, karmel
Daily Bru
Filter blend
orzechy, mleczna czekolada, suszone owoce