Kompleksowa współpraca z kawiarniami
Oferujemy kompleksowe rozwiązanie dla kawiarni, w którym jeden partner odpowiada za wszystko, co dzieje się na barze – od sprzętu, przez serwis, po produkt i wsparcie zespołu.
Zapewniamy ekspres gastronomiczny, szybki i niezawodny serwis techniczny, starannie dobraną kawę oraz pełną ofertę produktów uzupełniających: herbaty specialty, napoje roślinne, syropy, dodatki i akcesoria barowe.
Pracujemy z kawiarniami na różnych etapach rozwoju – od nowych konceptów po dojrzałe lokale – zawsze dopasowując model współpracy do stylu miejsca, tempa pracy i oczekiwań gości.
Kawa, która realnie pracuje na barze
Dobieramy kawę tak, aby realnie wspierała sprzedaż i doświadczenie gości. Dla kawiarni specialty oferujemy espresso single origin oraz blendy premium, a dla brew barów – rotacyjne kawy filtrowe (seria Bru oraz single), które regularnie się zmieniają i podkreślają sezonowość oferty.
Dzięki temu Twoi klienci mogą odkrywać różne profile smakowe, a menu kawowe pozostaje świeże i angażujące. Pomagamy też w kalibracji kawy pod konkretny ekspres i wodę, aby każda filiżanka smakowała dokładnie tak, jak powinna.
Dodatkowo umożliwiamy sprzedaż naszych kaw detalicznych w Twojej kawiarni – z atrakcyjnym rabatem % i gotowym produktem, który buduje jakość oferty i generuje dodatkową sprzedaż w lokalu.
Szkolenia, cuppingi i wsparcie zespołu
Dobra kawa zaczyna się od ludzi. Dlatego dużą częścią współpracy z LaCava są szkolenia baristyczne i realne wsparcie zespołu – dopasowane do Twojej kawiarni i jej rytmu pracy.
Szkolimy na miejscu w lokalu, ucząc pracy na ekspresie gastronomicznym, ergonomii baru i codziennego workflow. Zapraszamy też zespoły do naszej palarni, gdzie mogą zobaczyć cały proces powstawania kawy, wziąć udział w profesjonalnym cuppingu i lepiej zrozumieć produkt, który trafia do filiżanki.
Organizujemy również cuppingi i eventy kawowe w kawiarniach, które mają wymiar edukacyjny i marketingowy – angażują gości, budują relację z lokalem i często są elementem wspólnych działań promocyjnych.
Bezpieczeństwo działania i serwis, na którym możesz polegać
W kawiarni liczy się ciągłość pracy – dlatego jednym z filarów współpracy z LaCava jest szybki i niezawodny serwis ekspresów gastronomicznych. Reagujemy błyskawicznie, nawet do 2 godzin, aby Twój bar mógł pracować bez przestojów.
Zapewniamy regularne przeglądy, naprawy na miejscu oraz – w razie potrzeby – ekspres zastępczy, dzięki czemu nie tracisz sprzedaży ani zaufania gości. Dbamy o technikę, dostępność kawy i spokój właściciela, tak abyś mógł skupić się na prowadzeniu lokalu, a nie na gaszeniu operacyjnych pożarów.
Prowadzisz kawiarnię i masz pytania dotyczące współpracy?
Jeżeli potrzebujesz oferty, konfiguracji lub masz dodatkowe pytania, zostaw do siebie kontakt, a nasz pracownik odezwie się do Ciebie i pomoże w każdym aspekcie.