Filter single origin
Brazil Chocolate Crunch
orzechy włoskie, orzechy laskowe, mleczna czekolada
Chocolate Crunch to kawa, która udowadnia, że klasyczny, czekoladowo-orzechowy profil może mieć zupełnie nowe oblicze. Pochodzi z brazylijskiego regionu Campo das Vertentes, gdzie na wysokości 1030 m n.p.m. uprawiane są starannie wyselekcjonowane odmiany Arabiki. W filiżance dominują intensywne nuty orzechów włoskich i laskowych, które doskonale łączą się z aksamitną słodyczą mlecznej czekolady. Całość tworzy harmonijną, pełną smaku kompozycję o niskiej kwasowości, wyraźnej słodyczy i przyjemnie kremowym charakterze. To propozycja dla tych, którzy w kawie szukają przede wszystkim głębi, balansu i klasycznych smaków w wydaniu specialty.
Ziarna pochodzą od San Coffee, brazylijskiej grupy producentów znanej z dbałości o jakość i odpowiedzialnego podejścia do uprawy kawy. Zastosowana obróbka Natural, polegająca na suszeniu całych owoców kawowca, pozwala podkreślić naturalną słodycz ziaren i rozwinąć ich bogaty aromat. W przypadku Chocolate Crunch przekłada się to na wyrazisty, deserowy profil, w którym czekoladowa słodycz harmonijnie współgra z głębokimi nutami prażonych orzechów. Choć kawa została wypalona z myślą o metodach przelewowych, jej charakter wyraźnie nawiązuje do klasycznych brazylijskich espresso. Chocolate Crunch to doskonały wybór dla osób, które cenią łagodne, słodkie kawy bez dominującej owocowej kwasowości, ale nie chcą rezygnować z jakości i bogactwa smaku.
Punktacja SCA: 84
Polityka zwrotów
Wierzymy absolutnie w jakość naszych produktów, jeżeli jednak chcesz dokonać zwrotu, możesz liczyć na naszą pomoc i pełne wsparcie.
Jak to zrobić?
- w ciągu 30 dni od otrzymania zamówienia wyślij do nas wiadomość na adres sklep@lacava.pl z podaniem następujących informacji: numer zamówienia, zwracane przedmioty, adres odbioru i preferowaną datę odbioru, przyczyna zwrotu (nieobowiązkowe)
- przyślemy Tobie list przewozowy kuriera DPD, który odbierze zwracane, zapakowane przedmioty, a następnie otrzymasz zwrot poniesionych kosztów w ciągu 14 dni od momentu otrzymania przez nas paczki
- zwracane przedmioty możesz oczywiście przywieźć do naszej palarni kawy
- zwroty są bezpłatne, chyba, że nie chcesz skorzystać z naszego kuriera DPD, wówczas musisz samodzielnie nadać paczkę
- możesz zwrócić wszystkie produkty, o ile nie są używane, a opakowania otwarte
Jeżeli masz dodatkowe pytania, chętnie pomożemy :)
- +48 22 726 77 00
- sklep@lacava.pl
Informacje o dostawie
Wszystkie wysyłki realizujemy za pośrednictwem kuriera DHL. Zamówienia złożone do godziny 12.00 realizujemy tego samego dnia roboczego i wysyłkę otrzymasz kolejnego dnia roboczego.
- wysyłka kurierem zamówień do 129 zł kosztuje 16 zł
- wysyłka kurierem zamówień powyżej 129 zł jest bezpłatna
- paczka pobraniowa do 199 zł kosztuje 19 zł
- paczka pobraniowa powyżej 199 zł jest bezpłatna
Wszystkie produkty możesz odebrać bezpłatnie u nas w Palarni kawy.
Dodatkowe informacje o opcjach dostawy są dostępne podczas procesu zakupu.
Brazil Chocolate Crunch
| KRAJ | Brazil |
| FARMA | San Coffee |
| REGION | Campo das Vertentes |
| METODA OBRÓBKI | Natural |
| ODMIANA BOTANICZNA | Mixed brazilian varieties |
| WYSOKOŚĆ UPRAWY | 1030 m n.p.m. |
| ZBIÓR | 2025/2026 |
| REKOMENDOWANE PRZEZNACZENIE | Filter |
| PUNKTACJA SCA | 84 punktów |
Wyjątkowo deserowa
Brazylia
Mixed Brazilian Varieties to starannie dobrana mieszanka różnych odmian Arabiki uprawianych w Brazylii, które wspólnie tworzą harmonijny i zbalansowany profil smakowy. Brazylijskie odmiany kawowca cenione są za potencjał do rozwijania naturalnej słodyczy, pełnego body oraz charakterystycznych nut czekoladowych i orzechowych. W regionie Campo das Vertentes sprzyjające warunki klimatyczne i wieloletnie doświadczenie producentów pozwalają uzyskać ziarna o wysokiej jakości i powtarzalnym charakterze. W przypadku Chocolate Crunch połączenie różnych odmian, odpowiedniego terroir i obróbki Natural przekłada się na wyjątkowo deserowy profil, w którym dominują orzechy włoskie, orzechy laskowe i mleczna czekolada. To doskonały przykład tego, jak umiejętne łączenie odmian może stworzyć kawę o klasycznym, a jednocześnie bogatym i wielowymiarowym smaku.
Metoda obróbki: natural
San Coffee
Razem silniejsi
Jak zaparzyć?
Przelew V60
1. ODWAŻ
Rekomendujemy użycie 18,5 grama kawy na 300 gramów wody. Dzięki temu uzyskasz soczysty napar o przyjemnej cielistości.
2. ZMIEL
Dobierz grubość mielenia tak, aby czas parzenia oscylował w granicach 3 minut.
3. ZAPARZ
Rekomendujemy dystrybucję wody w temperaturze 94˚C w 6 porcjach po 50 gramów. Po 30 sekundach preinfuzji wlewaj wodę co 15 sekund
4. OBSERWUJ
Jeśli czas parzenia różni się od proponowanego lub smak naparu Ci nie odpowiada – przy następnej kawie zmień ustawienia młynka. Kieruj się smakiem i własnymi preferencjami!