Filter single origin
Guatemala El Llano
cytrusy, brzoskwinia, karmel
Prosto z malowniczego regionu Acatenango w Gwatemali trafia do nas kawa, która zachwyca równowagą między owocową świeżością a przyjemną słodyczą. Guatemala El Llano to propozycja dla miłośników przelewów, którzy szukają w filiżance soczystości, elegancji i wyrazistych, ale doskonale zbalansowanych nut smakowych. Już od pierwszego łyku na pierwszy plan wysuwają się orzeźwiające cytrusy i dojrzała brzoskwinia, którym towarzyszy delikatna, karmelowa słodycz. Całość tworzy harmonijny profil o przyjemnej kwasowości i słodkim finiszu.
Ziarna odmiany Yellow Catuai dojrzewają na wysokości 1500–1700 m n.p.m., gdzie górski klimat sprzyja ich powolnemu rozwojowi. Zastosowana obróbka washed pozwala wydobyć czystość profilu smakowego i podkreślić naturalny charakter owocowych nut. Efektem jest kawa o wyjątkowej przejrzystości smaku, w której cytrusowa świeżość płynnie łączy się z brzoskwiniową soczystością i aksamitnym karmelem. Guatemala El Llano świetnie sprawdzi się w V60, Chemeksie czy innych metodach przelewowych, oferując wielowymiarowe, a jednocześnie niezwykle przyjemne doświadczenie smakowe.
Punktacja SCA: 86
Polityka zwrotów
Wierzymy absolutnie w jakość naszych produktów, jeżeli jednak chcesz dokonać zwrotu, możesz liczyć na naszą pomoc i pełne wsparcie.
Jak to zrobić?
- w ciągu 30 dni od otrzymania zamówienia wyślij do nas wiadomość na adres sklep@lacava.pl z podaniem następujących informacji: numer zamówienia, zwracane przedmioty, adres odbioru i preferowaną datę odbioru, przyczyna zwrotu (nieobowiązkowe)
- przyślemy Tobie list przewozowy kuriera DPD, który odbierze zwracane, zapakowane przedmioty, a następnie otrzymasz zwrot poniesionych kosztów w ciągu 14 dni od momentu otrzymania przez nas paczki
- zwracane przedmioty możesz oczywiście przywieźć do naszej palarni kawy
- zwroty są bezpłatne, chyba, że nie chcesz skorzystać z naszego kuriera DPD, wówczas musisz samodzielnie nadać paczkę
- możesz zwrócić wszystkie produkty, o ile nie są używane, a opakowania otwarte
Jeżeli masz dodatkowe pytania, chętnie pomożemy :)
- +48 22 726 77 00
- sklep@lacava.pl
Informacje o dostawie
Wszystkie wysyłki realizujemy za pośrednictwem kuriera DHL. Zamówienia złożone do godziny 12.00 realizujemy tego samego dnia roboczego i wysyłkę otrzymasz kolejnego dnia roboczego.
- wysyłka kurierem zamówień do 129 zł kosztuje 16 zł
- wysyłka kurierem zamówień powyżej 129 zł jest bezpłatna
- paczka pobraniowa do 199 zł kosztuje 19 zł
- paczka pobraniowa powyżej 199 zł jest bezpłatna
Wszystkie produkty możesz odebrać bezpłatnie u nas w Palarni kawy.
Dodatkowe informacje o opcjach dostawy są dostępne podczas procesu zakupu.
Guatemala El Llano
| KRAJ | Gwatemala |
| FARMA | Finca El Llano |
| REGION | Acatenango |
| METODA OBRÓBKI | Washed |
| ODMIANA BOTANICZNA | Yellow Catuai |
| WYSOKOŚĆ UPRAWY | 1500–1700 m n.p.m. |
| ZBIÓR | 2025/2026 |
| REKOMENDOWANE PRZEZNACZENIE | Filter |
| PUNKTACJA SCA | 86 punktów |
| PROFIL SMAKOWY | cytrusy, brzoskwinia, karmel |
Słodycz i owocowa harmonia
Gwatemala
Yellow Catuai to odmiana arabiki powstała ze skrzyżowania Mundo Novo i Caturra, ceniona za wysoką jakość ziaren oraz potencjał do tworzenia zbalansowanych profili smakowych. Jej charakterystyczną cechą są owoce, które w pełni dojrzałości przybierają intensywnie żółty kolor. Odmiana ta doskonale odnajduje się w górskich warunkach uprawy, gdzie umiarkowane temperatury sprzyjają powolnemu dojrzewaniu owoców i rozwojowi złożonych aromatów. W przypadku Guatemala El Llano, uprawianej na wysokości 1500–1700 m n.p.m., Yellow Catuai zachwyca połączeniem soczystych cytrusów, słodkiej brzoskwini i delikatnego karmelu. Dzięki obróbce washed jej profil pozostaje czysty, wyrazisty i harmonijny, doskonale oddając charakter gwatemalskiego terroir.
Obróbka Washed
El Llano
Wyjątkowa produkcja
Jak zaparzyć?
Aeropress
1. ODWAŻ
Rekomendujemy użycie 15,5 grama kawy na 250 gramów wody. Dzięki temu uzyskasz soczysty napar o przyjemnej cielistości.
2. ZAPARZ
Rekomendujemy dystrybucję wody w temperaturze 94˚C w 2 porcjach - 50 gramów na trzydziestosekundową preinfuzję, następnie 200 gramów.
3. PRZECIŚNIJ
Zacznij przeciskać w 1 minucie i 50 sekundzie – powinno Ci to zająć około 30 sekund. Pamiętaj o zdjęciu urządzenia z wagi i przeciskaniu do bezpiecznego naczynia.
4. OBSERWUJ
Jeśli smak naparu Ci nie odpowiada – przy następnej kawie zmień ustawienia młynka. Kieruj się smakiem i własnymi preferencjami!